안녕하세요 여러분~

오늘은 많은 분들이 간식이나 디저트로 즐겨드시는

참외에 대해 살펴보려고 하는데요!

효능에서부터 각종 정보,

보관방법까지 전부 알려드리도록하겠습니다~



흔히 알고계시는 참외는

영어로 oriental melon 혹은

korean melon이라고 한답니다.


참외의 효능으로는

1. 갈증해소

2. 피로회복

3. 체내 균형

4. 이뇨작용

5. 임신여성의 탁월

정도로 볼 수 있는데요~



1. 갈증해소는

참외는 수분이 무려 90%에 달하기 때문에

목이마를때나 수분이 부족할 때 먹으면

보다 쉽게 갈증을 해소시킬 수 있답니다.

그렇기때문에 여름에 많이 찾는 과일이기도 하죠.


2. 피로회복은

참외에 비타민 C가 풍부하게 함유되어있기 때문에

피로회복에 좋은 과일이라고합니다.


3. 체내 균형을 맞춰주는 참외는

알칼리성 식품으로 땀 배출이 높은

여름 자칫 산성이 높아질 수 있는

몸의 균형을 잡아주는 식품입니다.



4. 이뇨작용은

참외에 칼륨과 수분 함유량이 높아

몸 안의 노폐물 배설이 잘 되도록 도와준다고 합니다.

하지만 신장질환 등의 칼륨섭취를 자제해야 하는

질병을 가진 분들은 피해야 하는 과일이랍니다.


5. 임신여성의 탁월한

참외에는 임신여성에게 꼭 필요한

엽산이란 성분이 과일중에

가장 많이 함유되어있기때문에

임산부들에게 선물로 제격인 과일인데요.

엽산은 태아의 성장을 원활하게 할 수 있게끔

도와주는 영양소로 태아에게 있어

매우 중요한 영양소라고 합니다.


많은 분들이 오해하고 계신 부분 중 하나가

바로 참외를 먹을때 가운데 있는

참외 씨를 먹어야하는지 말아야하는지인데요.


어떤곳에서 먹으면 씨를 칼로 떼어낸 다음

나오기도 하고.

어떤 곳은 씨채로 먹기도 하는데요.


씨를 먹지 말아야 하는 경우는 딱 하나!

바로 참외에서 상한 냄새가 나거나

변색된 경우인데요.

이 외에 경우에는

참외의 씨와 씨를 감싸고 있는 말랑한 부위에는

과육보다 엽산이 훨씬 풍부하다고 합니다.



씨앗에는 보통 

식물의 모든 생명력이

들어있기때문에

중요한 음식이라고 각광받고 있기도 한데요.

이젠 참외가 상하지 않고서는

씨도 꼭꼭 씹어서

각종 영양소도 섭취하시는게 좋겠죠~?


이 외에도

기타 tip으로는

참외 보관방법이 있는데요.


참외는 쉽게 물러지고 상하기 때문에

보관방법이 중요하답니다.



각종 과일들을 신선하게 보관하는 방법은

지퍼락이 가장 보편적이면서 확실한 방법인데요.

공기와의 접촉을 최소화시키고

냉장고 안의 다른 음식들의 냄새와 차단시켜

지퍼락으로 보관하시는게 좋답니다.

더 철저하게 하시려면

신문으로 감싸는것도 좋은 방법 중 하나랍니다.


이렇게 오늘 건강식품 참외의 각종 효능들에 대해 알려드렸는데요~

심지어 수분함량도 높고 칼로리도 낮아 다이어트에도 인기라고 합니다.

과일도 건강한 지식 제대로 알고 먹는게 훨씬 좋겠죠~?


Posted by 먹짱이 먹짱