안녕하세요~

오늘 알려드릴 건강식품에 대한 정보는

바로 사과인데요!


사과는 대표적인 알칼리성 식품으로

칼로리가 적으며, 수분함량이 굉장히 높은 과일 중 하나입니다.

또한 몸에 좋은 각종 성분들이 다량 함유되어있기도 한데요.


아침 사과는 금사과라고도 하며,

하루에 사과를 한 개씩 먹으면 건강히 살 수 있다는 말이 있을 정도의 사과!

이런 사과는 어떠한 성분을 갖고 있으며, 어떠한 효능을 갖고 있는 걸까요?


간략하게 정리해 말씀드리자면

사과는 9가지의 장점을 갖고 있답니다.

1. 동맥경화 예방

2. 고혈압 예방 및 치료

3. 뇌졸중 예방

4. 담배연기나 각종 오염물질로부터 폐기능 보호

5. 피로물질 제거

6. 피부미용의 탁월

7. 잇몸건강

8. 어깨결림 감소

9. 화상 및 두드러기 치료


이제 상세하게 알려드리겠습니다!


1-1. 사과의 다량 함유되어있는 식이섬유는

체내 혈관에 쌓이는 유해한 콜레스테롤을 체외로 내보내고

우리 몸에 유익한 콜레스테롤을 증가시켜

동맥경화를 예방해주기도 한답니다.


2-1. 사과의 포함되어있는 칼륨은

몸속의 염분을 배출시켜

고혈압 예방 및 치료에 도움을 주며,

많은 분들이 알고계신

사과의 수용성 식이섬유인 펙틴은

위액의 점도를 높이며, 악성 콜레스테롤을 내보내

혈압의 갑작스런 상승을 억제시켜주는

효능이 있답니다.


3-1. 사과의 페놀산은

체내의 불안정한 유해산소를 무력화시켜

뇌졸중을 예방하는데 좋은 효능을 갖고 있다고 합니다.


4-1. 사과의 함유된 케세틴이란 성분은

폐기능을 강하게 해

담배연기나 오염물질들로부터 폐를 보호해주는 기능을 합니다.


5-1. 사과에는 체내의 각종 피로물질들을 제거해주는

유기산이 다량 함유되어있습니다.


6-1. 피부미용에 탁월하다 알려진

비타민 C가 다량 함유되어있는건

다들 아시는 사실이죠??


7-1. 사과는 씹을때의 잇몸건강 이외에도

과육 자체가 잇몸건강에 좋다고 합니다.

그래서 각종 CF에서도 사과를 사용하는거겟죠?


8-1. 사과의 산은 어깨결림을 감소시켜주는 효과가 탁월하다 합니다.


9-1. 사과로 만든 식초를 활용해

화상이나 두드러기 등을 치료하는데에 사용하기도 한다고 합니다.


기타 tip으로는

사과를 아무렇게나 보관하면 공기와 접촉해

사과 표면이 갈색으로 변하는 갈변현상이 일어나는데,

이를 예방하기위해 보관할 때에 1/1000의 비율로 탄 소금물에

담궈 보관을 하시거나, 지퍼락에 사과를 넣어

공기를 최대한 뺀 다음 사과를 넣어 보관하면

갈변현상으로부터 사과를 보다 효과적으로 지켜낼 수 있다고 합니다.

모두 알아두시는게 좋겠죠?~


이렇게 다양한 효능을 가진 사과!

물론 과식하면 몸에 좋은 건강식품들도

악영향을 끼치기도 한다는건 알고계시죠?

적당량만 꾸준하게 드신다면

인공적인 약품들보다 효과적이지 않을까 생각해봅니다~


생으로 먹고, 잼을 만들어 먹고, 갈거나 짜서 주스를 만들어 먹고,

술이나 식초를 담궈먹고, 젤리를 만들거나 튀겨먹기도 하고,

각종 요리에 곁들이거나 소스를 만들어 먹는 등

다양한 요리의 주/부재료의 영역을 넘나들며

메인 요리부터 사이드요리까지 다양하게

활용이 가능한 사과를 통해

건강하고 맛있게 음식을 만들어 먹어 봐요!


위에 알려드린 9가지 장점과 각종 정보들을

충분히 숙지하셔서 건강한 삶을 만끽해봐요~



<본 내용은 두산백과를 참고하였습니다.>

Posted by 먹짱이 먹짱